[BAKINA KUHINJA] Mažuran tjestenina - recept za sve one kojima uvijek ostane pečenog mesa

Ostalo vam je pečenoga mesa od jučer, ali vam se više ne jede na isti način? Onda je ovo sočno, fino i jednostavno jelo upravo za vas!

Ostalo Vam je meso od jučer? Ne želite ga baciti, ali vam se ne jede ponovno isto? S ovim receptom za jako malo vremena možete napraviti fin obrok i uštediti novac. Za pripremu možete koristiti bilo koje meso. S piletinom ili puretinom mažuran nudle biti malo sočnije, dok ćete u majoran nudle sa svinjetinom, prasetinom ili nekim drugim mesom morati dodati malo više ulja i vode.

SASTOJCI (za jednu osobu):

• 100g šaraf tijesta
• Ostatak pečenog mesa od dana prije (što ga ima više, to će biti sočnije)
• Mala glavica crvenog luka
• Ulje
• Mažuran
• Sol, biber i vegeta po želji

PRIPREMA:

• Staviti tijesto da se kuha u kipućoj vodi.
• Dok se tijesto kuha pripremit ćemo meso. Za početak, narežite luk na kockice i vilicom iskidajete meso na “končiće”.
• Preporučamo da koristite veći lonac, jer ćete dodati u njega poslije kuhano tijesto. Ispržite luk na ulju dok ne postane staklast, podlijte ga s malo vode i dinstajte ga dok se ne raspadne.
• U izdinstani luk dodajte sitno iskidano meso i sve začine. Pobrinite se da meso bude preslano kako bi bilo dovoljno slano nakon dodavanja tijesta.
• Meso je gotovo kada se svi začini otope, odnosno, kad prestanete osjećati zrnca soli ispod kuhače i kada višak vode otpari.
• Isperite i ocijedite skuhano tijesto i dodajte ga u lonac s lukom i mesom.
• Dobro promiješajte na laganoj vatri.

Ako nemate mažurana, može vam poslužiti i origano. Ukoliko ne volite začine te vrste, možete ih u potpunosti zaobići.

Javljate nam vaše recepte na [email protected], slikajte i šaljite svoje ručkove, kolače, ideje i sve što želite.

Provjerite i ostale recepte iz Bakine kuhinje:

• Imamo savršen recept za krafne koje će vam sigurno uspjeti
• Upoznajte jednostavno savršenstvo od kolača – Pijance!
• Ovakav žuti biskvit dostojna je zamjena za svaki kolač!
• Zapečena tjestenina s brokulom, špekom i vrhnjem
• Lagano varivo od kupusa, mrkve, krumpira i malo mesa
• Krepka juha od cvjetače na bakin način
• Kolač sa sirom – jednostavno, brzo i fino
• Varivo od leće i ječma: Zdravo, jeftino i ukusno jelo “na žlicu”
• Bijela pita – kolač naših baka od sastojaka koje imamo kod kuće
• Imate višak mandarina i ne znate što s njima? Napravite sirup!
• Varivo od bundeve za jesenski ručak
• Džem od smokava na starinski način
• Knedle sa šljivama lako je zeznuti, ali s ovima nećete pogriješiti
• “Zimsko” varivo od ljetne namirnice koje ne smijemo zaboraviti
• Jedini recept za buzaru od najjeftinijih školjki koji ćete ikad trebati
• Zapečeni krumpir s cvjetačom – povoljni ručak za cijelu obitelj
• Mladi bob s maništrom 
• Lonac posnog variva od poriluka i ječma na bakin način za samo šest kuna
• Dobar saft po receptu naših starih ovisi o samo jednom sastojku
• Zbog ovog bakinog priloga znamo što sa starim kruhom!
• Recept za savršeni pečeni krumpir koji je oduševio internet
• Ovako još možete pripremiti jeftinu “zimsku čuvaricu zdravlja”
• Starinsko jelo koje ćete pripremiti u trenu za samo pet kuna
• Fine cimet rolice bake Ljiljane
• Pravi slavonski fiš paprikaš po receptu naših starih
• Sarma – kraljica zimske kuhinje na tradicionalni način
• Volite višnjevac? Onda je ovaj brzinski recept savršen za vas!
• Mutača – starinski recept naših baka za najlakši kolač
• Umak od gljiva – recept kuharice Inge za prste polizati
• Umirovljenik Mladen (88) dao nam je ideju za najjeftiniji džem!
• Recept umirovljenice Inge za popularno starinsko jelo od povrća
• Desert našeg djetinjstva: Starinski recept za šnenokle!
• Čitateljica Inga otkrila nam je svoj recept za pileći paprikaš
• Kad je kriza u novčaniku: Dvaput pečeni krumpir bake Clare za par kuna
• Po ovom receptu naše bake ajvar prave već desetljećima
• Tajna ukusne pite od jabuka leži u savršenom prhkom tijestu
• Najjeftiniju namirnicu u zalasku ljeta pripremite na ovih pet načina
• Oslić s krumpirom na bakin način ukusniji je i jeftiniji od bakalara 
• Džem od šljiva s rumom kao savršena slastica
• Carbonara – izvorni recept talijanskih djedova i baka
• Prežgana juha – spas za želudac po receptu naših baka
• Trik sa samo dva jaja od kojih ćete dobiti vrlo izdašan obrok
• Pronašli smo stvarno dobar recept za – Ajngemahtec
• Lađice od tikvica punjene mljevenim mesom i rajčicom
• Tiramisu – originalni recept po kojem su ga pravile talijanske none
• Mramorni kolač – recept za svaki dan s tajnim sastojkom za sočnost
• Brzi sezonski kolač s jagodama koji ćete odmah jesti
• Jelo koje ćete u restoranu platiti 70, mi smo skuhali za 10 kuna
• Poriluk s jajima kao brza alternativa omraženom varivu
• Jetrica na saft sa žgancima – po starinski i jeftino
• Pogačice od raženog brašna i jabuke za par kuna i minuta
• Pronašli smo zbilja odličan recept za – zlevanku!
• Domaći kvasac – kako ga napraviti od piva, brašna, jabuke ili krumpira
• Pripremili smo tjesteninu s piletinom i brokulom za manje od 10 kuna
• Karantenski kruščići bake Slavice 
• Sekeli gulaš – slasni seljački ručak koji tjera viruse 
• Baka Katica poslala nam je svoj recept za špagete milaneze
• Krpice sa zeljem – posno jelo koje nas vraća u mladost
• Granatirmaš – zaboravljeni ručak za koji uvijek imate sastojke
• Bijeli žganci – sirotinjsko jelo koje traži, ali i vraća snagu
• Noklice s jajima – jednostavno i jeftino jelo koje obožavamo