Sezona je prehlada: Sirup od borovih iglica odličan je lijek za kašalj, a možete ga i sami napraviti
Muči vas prehlada, kašalj, upala grla i osjećate se umorno? Odličan prirodni lijek za takve probleme je domaći sirup od borovih iglica. Zeleni izdanci ovog zimzelenog drva prava su vitaminska bomba jer sadrže visoke količine vitamina C i A, ali i razne druge nutrijente. Sirup vrlo jednostavno možete i sami napraviti, dovoljno vam je samo nekoliko sastojaka.
Borove iglice | Foto: Pixabay
Započela je sezona prehlada i respiratornih problema, a jedan od najboljih prirodnih načina za sprječavanje kašlja, upale grla i bronhitisa je sirup od borovih iglica. Mladi, zeleni izdanci ove zimzelene biljke se godinama koriste kao lijek u tradicionalnoj medicini i vitaminska su bomba. Donosimo vam i recept kako možete kod kuće napraviti sirup od borovih iglica.
Sadrže puno vitamina C
Borove iglice su preporučene za konzumaciju jer sadrže visoke količine vitamina C, a bogate su i beta karotenom. Prema istraživanjima, sadrže pet puta više vitamina C od naranče po jedinici volumena, a bogate su i vitaminom A. Kod problema s dišnim putevima, preporučuje se i konzumacija mednog sirupa od borovih iglica jer potiče iskašljavanje i izlučivanje sekreta. Odličan je u kombinaciji s medom koji pojačava antibakterijsko djelovanje i umiruje dišne puteve.
Uz ova dva ključna vitamina, borove iglice sadržavaju mnoštvo drugih nutrijenata. Primjerice, flavonoide, tanine i esencijalna ulja. Sirup pozitivne djeluje na vaše zdravlje u svim segmentima. Jača imunitet i poboljšava cirkulaciju, ali i služi kao sjajan detoks za vaš organizam.
Kako napraviti sirup?
Borove iglice se najčešće koriste u obliku čaja ili sirupa. Dok se čaj može pripremiti jednostavnim prelijevanjem svježih i osušenih iglica vrućom vodom, sirup je složeniji i dugoročniji pripravak, piše Net.hr. Dobro je naglasiti da vam za sirup trebaju mladi, zeleni izdanci koje ćete dobro isprati.
Sastojci:
1 kg mladih izdanaka borovih iglica
1 kg šećera
2 -3 limuna
1 velika staklenka
Priprema:
– Borove iglice dobro isperite u čistoj vodi i ostavite da se suše preko noći
– Zatim u veliku staklenku stavite red borovih iglica i red šećera te dobro zatvorite staklenku
– Staklenku ostavit na osunčan prozor 40 dana i povremeno je protresire, ali ne otvarajte
– Kada prođe 40 dana, sirup ocijedite kroz gustu gazu, stavite u čistu staklenku i spreman je za upotrebu
Umjesto šećera možete staviti i med, a sirup se možete dati djecu nakon navršene jedne godine. Odrasli mogu uzimati jednu do dvije žlice dnevno, a djeca jednu žličicu. Nakon konzumiranja, nije preporučeno jesti ni piti 15 minuta. Jeste li znali da aronija sadrži niz vitamina, o njenom soku koju liječi sve pročitajte ovdje.
