Ove namirnice sadrže visoke razine vitamina koji sudjeluje u snižavanju tlaka i poboljšanju pamćenja
Vitamin B1 ili tiamin je iznimno važan biološki spoj koji doprinosi kognitivnim procesima te zdravlju mozga općenito, kao i kardiovaskularnog sustava. Iako se većina mikronutrijenata nadomješta suplementima, ako osoba jede namirnice poput pivskog kvasca, suncokretovog brašna, riže i svinjetine, neće imati potrebe za dodacima prehrani. Inače, nedostatak vitamina B se može očitovati kroz opći umor, gubitak apetita, mišićnu slabost, probleme s probavom i razne probleme s kožom.
Hrana | Foto: Unsplash / suradeach saetang
Funkcije brojnih organa ovise o iznimno važnom biološkom spoju koji je poznat kao vitamin B1 ili tiamin. Jedan od najvažnijih organa na koje blagotvorno djeluje vitamin B1 je upravo mozak.
Vitamin B1 pospješuje kognitivne procese i osobe koje ga unose dovoljno, puno lakše pamte sve informacije. Vitamin B1 blagotvorno djeluje na kardiovaskularni sustav, a može regulirati i krvni tlak, smanjujući ga na željenu razinu.
Pored poboljšanja kognitivnih procesa i pozitivnog djelovanja na kardiovaskularni sustav, vitamin B1, odnosno tiamin je ključan mikronutrijent koji igra iznimno veliku ulogu u rastu mišićnog i koštanog tkiva, piše draxe.com. Vitamin B1 nije potrebno uzimati kao dodatak prehrani, pogotovo ako osoba unosi dostatnu dozu pivskog kvasca, suncokretovog brašna, riže i svinjetine. Upravo te namirnice obiluju vitaminom B1 pa će se konzumacijom navedenih prehrambenih proizvoda osigurati dostatna količinama tiamina za zdravo funkcioniranje organizma.
Neki od najčešćih simptoma nedostatka vitamina B skupine su: opći umor, gubitak apetita, mišićna slabost, problemi s probavom i razni problemi s kožom. Isto tako, manjak vitamina B se može manifestirati i kroz nesanicu, razdražljivost, mučninu, povraćanje, neprestane glavobolje i depresiju.
Podsjećamo kako smo krajem lipnja već pisali o sedam vitamina iz hrane koji vam mogu pomoći u čišćenju arterija. Ako ne znate što biste danas kuhali, možda vam neke od ovih namirnica pomognu pri dobivanju ideja. Više o tome možete pročitati ovdje.
