Otpadna voda iz maslina zdravija je od maslinovog ulja: Navodno liječi razne vrste raka
Otpadna voda iz proizvodnje maslinovog ulja, koja je dosad bila zanemarena, mogla bi postati nova superhrana s brojnim zdravstvenim koristima, otkriva najnovije istraživanje. Ova tekućina sadrži deset puta više fitokemikalija nego ekstra djevičansko maslinovo ulje, s potencijalom za poboljšanje metabolizma i prevenciju određenih bolesti. Tvrdi se da čak liječi razne vrste raka.
Maslina | foto: Pexels, Maria Orlova
Najčešće zanemareni nusproizvod iz proizvodnje maslinovog ulja, otpadna voda iz mlina za masline, mogao bi postati nova superhrana s brojnim zdravstvenim koristima, otkriva najnovije istraživanje. Iako je maslinovo ulje već dugo poznato po svojim blagotvornim učincima na zdravlje, znanstvenici sada usmjeravaju pozornost na tamnu, zamućenu tekućinu koja ostaje nakon odvajanja ulja od maslina.
Kako prenosi The Guardian, istraživanje je pokazalo da ova otpadna voda sadrži najmanje deset puta veću količinu fitokemikalija nego ekstra djevičansko maslinovo ulje, što je čini potencijalno još boljom za zdravlje. Navodi se da te kemikalije biljnog porijekla mogu pomoći u oporavku nakon vježbanja, poboljšanju metabolizma te čak u prevenciji i liječenju određenih kardiovaskularnih i neuroloških stanja.
Više o blagodati otpadne vode iz mlina za masline rekla je za The Guardian talijanska znanstvenica Adriana Albini, koja je proteklih deset godina posvetila proučavanju ekstrakta maslina. Ona, naime, ističe da ta voda može biti korisna u borbi protiv raznih vrsta raka, uključujući rak pluća, prostate, debelog crijeva i dojke.
– Jedina obrana biljaka je proizvodnja sekundarnih ili tercijarnih metabolita, koji štite od parazita. Mnogi od tih metabolita su otrovi i znamo da u određenim koncentracijama otrovi mogu biti terapeutski. Arsen, na primjer, može biti od pomoći u liječenju leukemije. Ideja je da nam ovi metaboliti mogu pomoći u obrani od raka. Ono što biljke koriste za svoje zdravlje možemo i mi za svoje, zaključuje Albini.
Iako je poznato da se maslinovo ulje može koristiti za razne svrhe, malo je poznato da se može koristiti i za – čišćenje. Naime, pomoću maslinvoog ulja može se očistiti drveni namještaj. Potrebno je samo uzeti krpu i lagano ga utrljati u namještaj te drugom suhom krpom sve pobrisati. Još više takvih trikova pročitajte u našem tekstu na ovoj poveznici.
