Bakina kuhinja: Pašticada s njokima je pravo dalmatinsko jelo koje će vas osvojiti

Saft s prilogom je mnogima omiljeno jelo, a pogotovo ako uključuje i mekani, sočni komad mesa. Jedan takav recept je i onaj za saft s junećim šniclama koje su toliko mekane da vam ne treba ni nož. Prilog može biti tijesto, riža, palenta ili...

Kada pripremamo saft, želimo dobiti što više umaka, ali da nije rijedak i nepovezan. Tada najčešće posežemo za brašnom kako bismo zgusnuli jelo. No, time ćemo često izgubiti na kvaliteti našeg jela, a može nam teško pasti i na želudac....