Kumica na placu Ana nam je otkrila kako najlakše oguliti paprike za ajvar, a jedan način će vas iznenaditi

Dok su neki već napravili svoj ajvar, drugi će ga tek raditi ovih dana. Za dobar ajvar je potrebno više stvari. Prije svega, treba nabaviti kvalitetne namirnice, zatim imati dobar recept, ali i pokušati što lakše očistiti paprike. Guljenje...

Gotovo 40 godina prošlo je od živopisnog prizora s ove fotografije. Atmosfere s Dolca 80-ih sjećaju se mnoge starije generacije. Negdje u ovo vrijeme, 1980. godine najpoznatiju zagrebačku tržnicu preplavila je ponuda makedonskih paprika po koje...