Kroštule su slastica koja se najčešće jede u Dalmaciji ili u Istri, a radi se o slatkom prhkom tijestu koji se topi u ustima. Ova se poslastica radi vrlo jednostavno, ali je potrebno nešto strpljenja jer sam postupak prženja može potrajati....
Barba Jure Karoglan, 94-godišnji Splićanin, primjer je vitalnosti i zdrava duha. Aktivan je u glavi i u nogama, a osim u šetnjama po Bačvicama, vješt je i u svojoj kuhinji gdje naveliko peče kolače. Miris kolača u danima blagdana širi se iz...
Babičini kolači natjecanje je zagorskih baka u pripremi autohtonih slastica po receptima što su ih naslijedile od majki, baka i prabaka. Ovom manifestacijom promiče se vrijednosti žena, obitelji te živom čuva gastronomsku tradiciju Zagorja....
Mlada njemačka poduzetnica Katharina Mayer pokrenula je start-up projekt za koji angažira starije ljude koji znaju – ili žele – peći kolače, torte i slastice. U svojem lokalu u dvorištu skrivenom od prometne gužve velikoga grada...
