Mnogi su već napravili ajvar, dok se drugi tek spremaju. Postoji mnogo recepata za ovu omiljenu zimnicu, a važnu ulogu ima i kvaliteta sastojaka. Tako je važno da se paprika lako guli, ali i da patlidžan nije gorak. Upravo se potonje dogodilo...
Trenutno se rade razne zimnice, ali i ajvari. Svatko ima svoj tajni recept po kojem ga radi, pri čemu neki paprike kuhaju, dok ih drugi peku. Ipak, kod pečenja paprika je iznimno važno dobro ih oguliti kako se u ajvaru ne bi pronašla kožica....
Poznato je koji sastojci idu u ajvar, dok se recepti, barem u nekim manjim detaljima, razlikuju od osobe do osobe. Neki tako u ajvar stavljaju ljute paprike, dok drugi ne vole ljuto pa ih neće ni stavljati. Nama su dvije kumice sa zagrebačkog Dolca...
Podravka je iz svoje tvornice izbacila novost koja do sada nije postojala u Hrvatskoj, ali ni u svijetu. Naime, ajvar će se od sada moći pronaći i u takozvanom squeeze pakiranju, odnosno u pakiranju u kakvom se inače nalazi ketchup. Kako kažu iz...
Dok su neki već napravili svoj ajvar, drugi će ga tek raditi ovih dana. Za dobar ajvar je potrebno više stvari. Prije svega, treba nabaviti kvalitetne namirnice, zatim imati dobar recept, ali i pokušati što lakše očistiti paprike. Guljenje...
Osim što se HDZ nedavno proslavio svojim ajvarom na Mićinoj ajvarijadi, sada se pojavilo pitanje o podrijetlu samih staklenki. Prvi je to primijetio saborski zastupnik Mosta, Marin Miletić koji je na svojoj Facebook stranici napisao kako HDZ krade...
Osam godina se na području Slavonskog Broda održava tradicionalna Mićina ajvarijada. Proteklog vikenda se tako na ovom događaju mogao kupiti HDZ ajvar. Ajvarijada se održava u čast osobe koja je i pokrenula ovaj događaj, pokojnog Milana...
Grandmas Project (Projekt o bakama) je francuska inicijativa koja poziva na snimanje kratkih filmova o – bakama. Format je takav da se u kratkim dokumentarcima, koji ne smiju biti dulji od 8-9 minuta, bake nauče svoje kćeri i unuke nekom...
