Obišli smo ‘Pod starim krovovima’: Pije se mirogojček, musolini i kompletić kava- rakijica
Kultna zagrebačka gostionica Pod starim krovovima otvorena je davne 1830. godine, a za pet godina će proslaviti 200 godina postojanja. Mjesto je poznato i pod nazivom Kod Žnidaršića jer je 1970. tamo dijelom sniman jedan od najgledanijih hrvatskih filmova ‘Tko pjeva zlo ne misli’. U najstarijem zagrebačkom kafiću dočekao nas je konobar Zoran, a poručio nam je kako im je glavni cilj održati duh starog Zagreba jer su po tome posebni u odnosu na druge.

Konobar Zoran u gostionici ‘Pod starim krovovima’ | Foto: Mirovina.hr
Najstarija i kultna zagrebačka gostionica Pod starim krovovima smještena je u Basaričekovoj ulici na Gornjem gradu. Poznata je i pod imenom ‘Kod Žnidaršića’ jer je 1970. tamo snimljen jedan od najgledanijih hrvatskih filmova ‘Tko pjeva zlo ne misli’. Glavno im je održati duh starog Zagreba jer ima dovoljno drugih kafića, objasnio je konobar Zoran koji nas je ugostio.
‘Filmski se kaže Kod Žnidaršića, a skraćeno Starci’
Gostionica je s radom počela davne 1830. godine, a za pet godina će proslaviti okrugli 200. rođendan. Konobar Zoran se našalio rekavši da je bio nešto mlađi kada je kafić otvoren, a i da se svašta promijenilo u odnosu na prije jer nije bilo struje ni aparata za kavu. Gostionica je uređena u starinskom stilu. Tu su karirani stolnjaci, slike, memoralije na minula vremena, kako je kazao konobar. Mjesto je prepuno predmeta iz prošlosti poput starog radija, gramofona, telefona, knjiga, šaha i pegle.
– Duh je bitan da ostane, ozračje Gornjeg grada i taj ambijent. Također to što je ovdje dijelom sniman film ‘Tko pjeva, zlo ne misli’ pa ima tu tradiciju. Film je snimljen 70-ih, a bile su snimane scene kad Relja Bašić i Franjo Majetić ispijaju bruderšaft. ‘Idem preko kod Žnidaršića’, a tko je gledao film, znat’ će. Filmski se tako kaže Kod Žnidaršića, iako je ime gostionice Pod starim krovovima. Skraćeno je Starci. Ljudi skrate da im bude bliže i jednostavnije, objasnio nam je konobar iz gornjogradske gostionice.
- Ulaz u gostionicu | Foto: Mirovina.hr
- Unutrašnjost gostionice | Foto: Mirovina.hr
- Stari predmeti | Foto: Mirovina.hr
‘Kava i rakijica, to je nekada bila navika’
Imaju stalne goste svih dobnih skupina, dolaze i stariji mlađi. Zna se što piju, kakvu kavu, pivo ili nešto treće. To se zapamti, objasnio je Zoran. Organiziraju i koncerte, a također imaju i jutro poezije subotom tako da su doista aktivni u stvaranju programa. Dolaze i turisti koje zanima kako izgleda najstariji lokal. Kako je u blizini Markov trg gdje su zgrade Vlade Republike Hrvatske i Hrvatski sabor, često dolaze i od tamo.
– Pije se gusti sa šlagom, ‘musolini’, to je onako interesantno ljudima iz tog vremena. Ima i drugog, a recimo za Badel smo stavili naziv ‘mirogojček’ koji su retro isto. Kompletić, kava i rakijica po izboru to je isto nekada bila navika; konjačić i espresso ili šljivovica, travarica, pelinkovac pa smo to stavili zajedno kako bi ljude podsjetili na stare navike. To je Gornji grad pa naravno da je dobro da takvo što egzistira, kazao je. Podsjetimo, musolini je mješavina soka od maline, bijelog vina i gazirane vode, a ‘mirogojček’ je brandy, to jest alkoholno piće proizvedeno od raznog fermentiranog voća poput grožđa.
- Film ‘Tko pjeva zlo ne misli’ | Foto: Mirovina.hr
- Cjenik i kalendar | Foto: Mirovina.hr
- Plakat o kultnom filmu | Foto: Mirovina.hr
‘Sad će biti 200 godina, bit’ će to velika torta’
Tko dođe u gostionicu zna za film ‘Tko pjeva zlo ne misli’. Konobar Zoran nam je ispričao da se ovdje snimala i serije Dnevnik velikog Perice koja je inspirirana tim poznatim hrvatskim filmom. Trenutni izgled gostionice sličan je onome nekada, ali ne sve jer naravno, nešto što je postojalo prije 100 godina danas više ne mora postoji. Posjetili smo i staru zagrebačku kavanu K&K Milčec koja je uređena po uzoru na stare austrijske kavane. Više o tome pogledajte ovdje.
– Gostima je drago vidjeti, slikaju se, kažu da su na gemištu kod Žnidaršića. Nismo memorijski centar za film, ali je gostionica poznata i po tome. Manje-više je to uvijek izgledalo ovako. Ono što je sigurno originalno su grede. Šank i namještaj se promijenio, ali je sve u tom duhu. Sad će biti 200 godina, bit’ će to velika torta, s puno svjećica. Bumo u dvorištu janjca okrenuli, poručio je konobar Zoran.
Pridružite se našoj Viber zajednici i prvi saznajte sve informacije.