Slovak Štefan (66) pripremio tradicionalna jela: Svi su bili oduševljeni, ali jedan detalj koštao ga je vodstva
Slovak s prebivalištem u Jadranovu, Štefan Šurjanski odlučio se za dašak tradicionalne kuhinje. Kao i umirovljenica Marija, pripremio je nekoliko slovačkih specijaliteta, od kojih je dominirao slovački kotlić. No, zadrhtala ruka pri ubacivanju začina koštala ga je vodstva, jer unatoč dobroj atmosferi, svi su zamjerili ljutinu jela zbog previše crvene paprike.
Umirovljenik Štefan iznenadio je goste ljutim slovačkim kotlićem. | Foto: RTL
Nakon što su dvije umirovljenice, Marija Bičanić i Mirjana Pogarčić otvorile novi tjedan kulinarskog showa “Večera za 5 na selu” svojim specijalitetima, red je došao i na 66-godišnjeg Štefana Šurjanskog iz Jadranova. Štefan je, kao i Marija, odlučio kombinirati sa slovačkim specijalitetima. Kako i ne bi, kad je i sam Slovak. Prije sedam godina doselio se na jadransku obalu koja mu, kaže za RTL, daje mir.
Tradicionalna jela i aperitivi
A kako se snalazi u kuhinji i pred kamerama RTL-a pokazao je ostalim natjecateljima bogatim izborom jela. Sve su na početku dočekali aperitivi, 15 godina stara šljivovica iz drvene bačve te slatki liker. Za potpuni dojam poslužio je paštetu od guske, kruh i sol, što je stari običaj ugošćavanja.
Za predjelo je bila servirana salata za rudare, starinsko jelo od vrganja i krumpira, kojoj su natjecatelji pohvalili izgled, ali i okus. Zvijezda večeri je ipak bio slovački kotlić, odnosno gulaš s knedlama. Iako su ga svi jedva dočekali, gulaš je na kraju ispao prezačinjen. Previše crvene paprike pokvarilo je dojam, a Željko je priznao kako je – izgorio.
Desert ipak nije bio ljut
Ipak, u desertu nije bilo crvene paprike. Štefan je poslužio punjene marame s marmeladom od šljiva i dvije vrste sira. Nakon jake i bogate večere podijelio je svima prigodne poklone te ih izveo u dvorište, u kojem ih je čekao bend. Uz dobru glazbu natjecatelji su zaplesali i tako skinuli malo kalorija.
Ocjene u Večeri za 5 na selu nakon četvrtog dana. | Foto: RTL
Štefan je, složili su se svi, bio odličan domaćin. No, preljuti slovački kotlić spriječio ga je da preuzme vodstvo u ukupnom poretku. Dobio je 36 bodova, koliko ima i njegova kolegica iz Matice slovačke, Marija Bičanić. U vodstvu je s 38 bodova Željko Marković, koji je, iako je u početku bio predstavljen kao vozač, zapravo umirovljenik. U mirovinu je otišao s 42 godine, jer je, piše RTL, već skupio 30 godina beneficiranog radnog staža radeći na željeznici i u vojsci. Trenutno radi na pola radnog vremena kao vozač, a očito mu i kuhanje leži. Ovaj tjedan u “Večeri za 5 na selu” je tako gotovo u potpunosti u znaku umirovljenika.
