Sindikalisti o rastu cijena: ‘Najsiromašnija uskrsna košarica iznosi 116 eura, mnogi si je ne mogu priuštiti’
S obzirom na to da najnižu mirovinu u Hrvatskoj ima 27 posto umirovljenika i da njih 310.320 preživljava mjesec s prosječnih 318 eura, i najjeftinija uskrsna košarica predstavljat će financijski problem. Najskromnija, najsiromašnija i prepuna ustupaka, kako su je opisali iz Nezavisnih hrvatskih sindikata (NHS) iznosi 116 eura i 60 centi. Naime, prošle godine najskromnija košarica je iznosila 100 eura i 25 centi pa je riječ o poskupljenju od 16,31 posto.
Uskrsna košarica | Foto: Pixabay
Predsjednik Nezavisnih hrvatskih sindikata (NHS) Krešimir Sever je održao press konferenciju na temu ‘Uskrsna košarica za 2024. godinu za tročlanu obitelj’. Sever je, u sklopu ovog obraćanja predstavnicima medija, jasno poručio kako je ovogodišnja, blagdanska košarica, ujedno i najskuplja do sada. Nezavisni hrvatski sindikati su otkrili više detalja u svom priopćenju.
Općenito blagdanska košarica nikada nije bila skuplja, na što su iz NHS-a ukazivali i u predbožićno vrijeme, netom prije prošlogodišnjeg Uskrsa i u sličnim situacijama. Ipak, rastu cijena ne nazire se kraj, pa tako ni uskrsnoj košarici za tročlanu obitelj u 2024. godini
Inflacija nije prestala, već je samo usporila
Utjecaj inflacije direktno se odrazio na standard života koji je drastično snižen, no mnoge građane to ne sprječava u tome da tradicionalno obilježe blagdane.
– Uskrs se slavi u krugu obitelji i, bez obzira na financijske mogućnosti, obitelji nastoje blagdansko vrijeme proslaviti zajedno, što više u skladu s tradicijom i običajima, ovisno o kraju u kojem žive. Unatoč tome što je standard života pod snažnim utjecajem inflacije značajno snižen, građani nastoje koliko-toliko zadržati svoje dostojanstvo i tradicionalno obilježavanje blagdana. Bez obzira što prema posljednjim podatcima DZS-a inflacija nastavlja pokazivati znake usporavanja te je u veljači 2024. iznosila 4,1 posto, cijene hrane i dalje rastu osjetno više od stope inflacije i taj rast za veljaču 2024. iznosi 5,7 posto, pojasnili su iz NHS-a.
Hrana je sve skuplja, a ‘jesti se mora’
Inflacija u Hrvatskoj i dalje je među najvišima u Europskoj uniji (EU), tvrde iz NHS-a, a posebno su zabrinjavajući rast cijena hrane i njena skupoća. Godinama je Hrvatska po cijenama hrane bila ispod prosjeka EU, no taj je prosjek prijeđen već prošle godine. Na kraju dana, kao što su to ovi sindikalisti rekli, jesti se mora pa potrošači i nemaju nekog izbora.
– Ne mora se putovati, spavati u hotelima, jesti u restoranima, kupovati neku novu odjeću, ali jesti se mora. Izdatci za hranu i dalje imaju najveći udio u mjesečnoj potrošnji kućanstva i iznose čak 25,95 posto, a u kućanstvima s manjim prihodima iznose visokih 40 posto pa i preko 50 posto. Blagdanska košarica obuhvaća upravo troškove blagdanske trpeze te je jasno koliki to problem pri ovoj skupoći hrane predstavlja većini hrvatskih kućanstava, bez obzira na neke skromne znake oporavka gospodarstva, dodali su.
‘Značajnije uštede u košarici su moguće uz puno truda i vremena’
Građane, posebno one u mirovini koji su u najvećoj stopi rizika od siromaštva, prvenstveno zabrinjava poskupljenje hrane. Već podignute cijene ponovno rastu, a tome treba dodati kako inflacija ne pada nego samo usporava.
– Istraživanjem cijena na terenu zapaženo je kako i dalje postoje velike razlike u cijenama istih namirnica, ovisno o lokaciji, kako na tržnicama tako i u trgovačkim lancima. Često cijene, osobito voća i povrća, čak i na istoj lokaciji, pokazuju velike razlike, nekada i dvostruko veće, ovisno o kvaliteti tj. podrijetlu same namirnice. To iziskuje dodatne napore za građane kako bi uspjeli ponešto uštedjeti, a pri tome kupiti sve što im je potrebno i još koliko-toliko kvalitetno, smatraju iz ovi sindikalisti.
Uz povoljnu cijenu, ponekad dolazi i upitna kvaliteta hrane.
– Činjenica je kako se u trgovačkim lancima mogu naći popusti za određene proizvode raznih proizvođača, ali značajnije su uštede u potrošačkoj košarici moguće isključivo uz puno truda i vremena, uz obilaske više lokacija, ovisno o povoljnijim cijenama. Pod pretpostavkom da obitelji i pronađu najjeftinije proizvode, često ostaje vrlo upitna kvaliteta takvih proizvoda, potvrdili su iz Nezavisnih hrvatskih sindikata u svom priopćenju.
Od 30 do 40 posto iznosi rast cijena hrane u Hrvatskoj posljednjih godina
Sever je u nastavku napomenuo kako ne djeluje inflacija na svakog u podjednakoj mjeri. Poražavajuće je i to jer se većina primanja troši uglavnom na najosnovnije ljudske potrebe.
– Cijene hrane u Hrvatskoj su u zadnjih nekoliko godina rasle između 30 i 40 posto. Ne djeluje na sve nas isto inflacija. Svako kućanstvo u Hrvatskoj ma svoju inflaciju. Bogatija puno više troše, siromašnija puno manje. Što smo siromašniji, to nam je potrošnja koncentriranija. Pretežito se troši na hranu, stanovanje i energiju, tvrdi Krešimir Sever.
‘Najskuplja uskrsna košarica je potpuno u duhu blagdana’
Kada je riječ o potrošnji i poskupljenjima hrane, iz NHS-a su komentirali cijenu uskrsne košarice. Sadržaj blagdanskog stola prate od Velikog petka do Uskrsnog ponedjeljka, a kako tvrde, potrošačku košaricu dijele na tri kategorije: skromnu, srednju i bogatiju. Ona se dijeli na tri vrste kako bi prikazali razlike u mogućnostima uz uvažavanje potrebe građana da imaju primjeren blagdanski stol. Naravno, to je u skladu s tradicijom, smatraju Nezavisni hrvatski sindikati, koji se ipak razlikuje od onog uobičajenog, koji imaju tijekom godine.
– Sadržaj blagdanskih košarica razlikuje se po vrsti mesa i ribe te uvrštenosti i količini pojedinih kategorija proizvoda, kao što su vrste kolača, slatkiši, grickalice i pića, ali i po kvaliteti i podrijetlu. U bogatiju košaricu uvrštene su skuplje namirnice koje se tradicionalno konzumiraju za Uskrs kao što su bakalar, teletina, janjetina i kuhana šunka, u srednjoj su košarici jeftiniji oslić, odojak i rolana šunka, dok se u skromnoj nalaze jeftiniji dijelovi svinjetine te najjeftinija vrsta ribe, točnije srdela i sušena lopatica. Isto tako, za juhu su u bogatijoj košarici predviđeni skuplji, a time i kvalitetniji dijelovi junetine, u srednjoj jeftiniji dijelovi junetine koji se uobičajeno koriste za juhu, dok se u skromnoj za tu svrhu nalazi samo kokoš, pojasnili su iz NHS-a.
Skroman blagdanski stol
Inače, skromna košarica ne predviđa proizvode kao što su slatkiši, grickalice i razna pića. Isključivo se temelji na osnovnim namirnicama potrebnim za promatrane dane blagdana i vrlo skromnom piću. Ona podrazumijeva i, kako kažu, određeni veći napor pri traženju najjeftinijih namirnica, koje su često manje kvalitete.
– Cijene su bilježene u velikim trgovačkim lancima i na tržnicama te je pri obradi korištena prosječna cijena za proizvode različitih i istih proizvođača kada su zabilježene razlike u cijenama, a kada se jednaka cijena ponovila na više mjesta, što je često bio slučaj u velikim trgovačkim lancima, kao najpogodniji pokazatelj korišten je mod tj. najčešća cijena, dodali su.
‘Najbogatija košarica poskupjela za 21 posto, a najsiromašnija za 16 posto’
Predsjednik NHS-a je otkrio, kako su pri izračunu došli do zaključka da je došlo do velikog poskupljenja, kako najbogatije, tako i najsiromašnije uskrsne košarice.
– Bogatija košarica ove godine iznosi 395,55 eura (lani 327,80 eura), srednja košarica iznosi 237,47 eura (lani 203,71 eura), a skromna košarica iznosi 116,60 eura (lani 100,25 eura). Tako je bogatija košarica ove godine skuplja za 21 posto, srednja za 17 posto, a skromna za 16,31 posto, objasnili su iz NHS-a.
Brojni građani neće moći priuštiti niti najskromniju uskrsnu košaricu
Nažalost, brojni građani si, tvrde iz NHS-a, neće moći priuštiti niti onu najskromniju blagdansku košaricu, a kamoli išta drugo. O poklonima i raznim turističkim aranžmanima u ovom kontekstu nema potrebe ni govoriti jer je riječ o pukom preživljavanju.
– U iznose košarica nisu uračunati darovi za Uskrs, koji su tradicionalno skromniji nego za Božić, a nisu uračunati niti razni turistički aranžmani u zemlji i inozemstvu. Mnogi građani ne samo da za blagdane neće moći nigdje putovati niti posebno darivati svoje najbliže, nego si, nažalost, neće moći priuštiti niti onu najskromniju blagdansku košaricu. Naravno, postoje i oni imućniji građani, koji će si, za razliku od većine, priuštiti skuplju trpezu za blagdane u odnosu čak i na našu bogatiju košaricu, uskrsne turističke aranžmane, čak i vrlo skupe, egzotične, kao što će si priuštiti i skupim darovima darivati svoje najbliže, zaključili su iz Nezavisnih hrvatskih sindikata.
