Proizvodnja mesa, mlijeka i jaja lani pala do čak 46 posto u nekim kategorijama
Hrvatska proizvodi sve manje mesa, mlijeka i jaja. Pad proizvodnje seže i do 46 posto u pojedinim segmentima. Tako smo lani proizveli oko 10 posto manje kravljeg mlijeka, 12 posto manje kozjeg te čak 21 posto manje ovčjeg mlijeka. Prirast goveda manji je za oko 18 posto, svinja za 13 posto, a ovaca za oko 23 posto. Proizvodnja koza je lani pala za čak 46 posto, a u padu je i proizvodnja jaja.
Ilustracija | Pexels
Značajan pad proizvodnje, u pojedinim segmentima i do 46 posto, imala je lani proizvodnja mesa, mlijeka i jaja u Hrvatskoj. Pokazuju to nedavno objavljeni podaci Državnog zavoda za statistiku (DZS) o stočnoj proizvodnji u 2023. u usporedbi s 2022. godinom, o čemu smo već pisali ovdje.
Kravljeg mlijeka čak 10,4 posto manje
Prirast goveda manji je za 18,2 posto, odnosno za oko 16.700 tona te je u odnosu na 2022. pao na 74.889 tona. Broj ukupno oteljene teladi manji je za 6.000 grla ili za 5,1 posto. Ukupan izvoz goveda s druge strane porastao je u 2023. za 13,8 posto, na 91.000 grla, dok je uvoz povećan za 11,8 posto, na 170.000 grla. S padom broja muznih krava, ukupna proizvodnja kravljeg mlijeka smanjila se lani za 10,4 % u odnosu na prethodnu godinu. Proizvodnja kravljeg mlijeka lani je iznosila 454,3 milijuna litara.
Prirast svinja lani je smanjen za 13,3 posto, na 149.296 tona. Broj oprasenih odojaka u 2023. povećan je za oko 5.000 grla ili za 0,4 posto. U vanjskotrgovinskoj razmjeni ostvaren je manji izvoz svinja svih kategorija za 8,6 posto, na 319.000 grla, dok je njihov ukupan uvoz smanjen za 18,7 posto, na 535 tisuća grla.
Proizveli manje kozjeg i ovčjeg mlijeka te jaja
Prirast ovaca lani se prema godini prije smanjio za 23,7 posto, na 8.131 tonu, dok je broj ukupno ojanjene janjadi manji za 16,5 posto. Proizvodnja ovčjeg mlijeka je pala za 21,5 posto, na 4,4 milijuna litara. Proizvodnja koza je lani pala za 46,1 posto, na 601 tonu, dok je broj ojarenih jarića manji za 15,1 posto. Proizvodnja kozjeg mlijeka je pala za 12,4 posto, na 5,7 milijuna litara.
Proizvodnja kokošjih jaja u 2023. pala je za 3,7 posto na 642,6 milijuna komada, dok je proizvodnja jaja ostale peradi smanjena za 19 posto, na 639.000 komada. U proizvodnji peradi u 2023. u odnosu na 2022. broj izvaljenih pilića smanjio se za 10,3 posto, dok se prirast peradi povećao za 1,8 posto, na 130.496 tona. Ukupan uvoz peradi veći je za 3,2 posto, dok je izvoz peradi u odnosu na 2022. manji za 41,4 posto, pokazuju podaci Državnog zavoda za statistiku.
