Pogledajte jelovnik popularnog zagrebačkog restorana iz 1965. godine
Restoranska industrija već gotovo godinu dana ne izlazi iz noćne more zbog korona krize pa se prisjećamo nekih sretnijih vremena. Evo kako je izgledao jelovnik zagrebačkog restorana Vinodol 1965. godine.
Foto: Privatna arhiva | vinodol-zg.hr
Restorani su posljednjih mjeseci zatvoreni, ali ne i za dostavu. Tako su se brojni poznati restorani zbog korone preko noći morali prebaciti na jedini dozvoljen način rada – dostavu.
Jedan od njih je i Vinodol, popularni restoran koji se nalazi u Teslinoj ulici. Tradicionalne specijalitete kontinentalne i mediteranske kuhinje pripremaju dulje od pola stoljeća.
Evo kako im je izgledao jelovnik iz 1965. godine:
Foto: Privatna arhiva
Na poleđini su, čini se, potpisani radnici ili gosti koji su se u prosincu 1965. godine našli ili radili u restoranu, a nadopisali su i zanimljivu latinsku poslovicu ‘Tempora mutantur, nos et mutamur in illis’ koja u prijevodu znači ‘vremena se mijenjaju, i mi se mijenjamo u njima’.
Foto: Privatna arhiva
