Lagana salata s tjesteninom je idealno jelo za sve koji ne žele sate provoditi ispred štednjaka u ovim ljetnim danima. Treba vam samo nekoliko sastojaka, a stvarno je fina i sigurno ćete se najesti. Dobra stvar je i da je uvijek možete dodati začine po svojoj želji.
Salata s tjesteninom | Foto: Mirovina.hr
Salata s tjesteninom se može jesti za ručak ili večeru, a možete je i napraviti dan ranije pa imati za idući dan. Sastojke zapravo birate sami, a mi donosimo recept koji je nas oduševio.
SASTOJCI:
- Tjestenina krpice
- Šunka
- Paprika
- Rajčica
- Krastavci (kiseli ili svježi)
- Mrkva
- Češnjak u granulama
- Kiselo vrhnje ili jogurt
PRIPREMA:
Priprema je vrlo jednostavna. Tjesteninu krpice skuhajte i ostavite da se ohladi. Šunku narežite na sitne kockice, kao i papriku, rajčice i krastavac. S obzirom na to da možete birati sastojke za ovu salatu, tako možete i odabrati hoćete li koristiti kisele ili svježe krastavce. Sve sastojke pomiješajte.
Nakon toga u posebnoj posudici napravite umak od vrhnja ili grčkog jogurta u koji ćete dodati granule češnjaka, malo soli i začina po želji. Ako volite kopar, možete dodati i njega. Jednako tako, u ovaj se umak dodaje i mrkva koju ste prethodno naribali. Dodajte umak drugim sastojcima i dobro pomiješajte. To je to, vaša salata je spremna.
Slične recepte možete vidjeti i ispod:
