Bakina kuhinja: Napravite jednostavan sirup od mente i uživajte u pravom ljetnom okusu
Menta je biljka koja krasi brojne vrtove. Raste kao korov, brzo se širi i očarava svojim mirisom. Osim toga, ona je i vrlo ljekovita, a može se piti u obliku čaja ili sirupa. Sirup od mente se radi vrlo jednostavno, a idealan je za ljetne dane. Naša čitateljica Valentina nam je otkrila recept koji će vas oduševiti, a već idući dan ćete imati fini napitak.
Sirup od mente | Foto: Čitateljica Valentina
Menta je odlična za više stvari. Smanjuje probavne probleme, bolove u želucu, a koristi se i kod grlobolje. Ova biljka se lako širi pa ćete, jednom kada je posadite, vrlo brzo imati cijeli grm. U slučaju da ne znate što biste napravili s njom, donosimo vam jednostavan recept za sirup od mente koji nam je poslala naša čitateljica.
SASTOJCI:
- 2 l vode
- 2 kg šećera
- 150 gr mente (može i više, ako želite intenzivniji okus)
- 2 limuna
- Limunska kiselina
PRIPREMA:
Kuhajte vodu sa šećerom dok se šećer ne otopi i ostavite da se prohladi. Nakon toga dodajte oprane listiće mente i dva limuna narezana na kolutove i kada se sve ohladi dodajte žlicu limunske kiseline. Ostavite da stoji do idućeg dana, odnosno 24 sata, a tada procijedite u staklene boce. Kako toćno izgleda sam postupak izrade sirupa možete vidjeti i na fotografiji ispod.
Po želji boce možete prethodno pasterizirati, kako se sirup ne bi pokvario. Jednom kada napravite ovaj sirup, držite ga u hladnjaku. Ostale recepte iz Bakine kuhinje pogledajte ovdje.
Izrada sirupa od mente | Foto: Čitateljica Valentina
