Bakina kuhinja: Donosimo recept za kolač od jabuka u koji idu samo suhi sastojci
Za ovaj će vam recept trebati samo nekoliko sastojaka, a ono najvažnije – ne trebaju vam jaja ni bilo koja druga tekućina. Kolač od jabuka se radi u redovima tako da su prvi i zadnji red suhi sastojci, dok se između nalaze ribane jabuke. Sastojke nije potrebno posebno vagati jer se recept radi sa šalicama od 2 decilitra.
kolač od jabuka | foto: Unsplash, Patrick Fore
Za jabuke se često kaže kako su kraljice voća, a mogu se kupiti na svakom koraku. Osim popularne pite od jabuka, postoji i niz drugih recepata, od kojih je jedan i ovaj kolač od jabuka koji smo pronašli na internetu. Trebat će vam samo nekoliko suhih sastojaka, jedan začin, maslac i slatke jabuke.
SASTOJCI:
1 šalica griza
1 šalica oštrog brašna
1 vrećica praška za pecivo
2 vrećice vanilin šećera
1/2 šalice šećera
1 žličica cimeta
5 jabuka
150 g maslaca ili margarina
PRIPREMA:
Suhe sastojke sve dobro pomiješajte. Po želji možete staviti više ili manje šećera, kao i više ili manje cimeta, a možete koristiti i gotov začin za medenjake. U drugu zdjelicu stavite naribane jabuke koje nije potrebno ocijediti. Dno manje tepsije premažite maslacem te stavite malo brašna. Prvo stavljajte suhe sastojke tako da prekrijete dno, a na njih onda stavljajte jabuke. Na jabuke ponovno idu suhi sastojci, a isti postupak ponavljate dok god imate i sastojaka. Zadnji sloj trebaju biti suhi sastojci. Na vrh je ključno staviti tanko narezani ili naribani maslac tako da prekrije cijelu površinu kolača.
Kolač stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva i pecite oko 30-40 minuta, odnosno dok maslac ne poprimi zlatno-smeđu boju.
Iako izgleda kao da će se kolač mrviti, sam rezultat će vas iznenaditi. Kolač će biti i više nego ukusan, a većinu sastojaka imate kod kuće.
Slične recepte možete vidjeti ispod:
