Evo malo fotografija mliječne industrije iz Jugoslavije, kada “nije bilo” jogurta na policama
Kolinda kaže kako je iz jugoslavenskog mraka htjela pobjeći jer je htjela veći izbor jogurta na policama. Evo malo fotografija mliječne industrije iz tog razdoblja, jedino nismo sigurni – što im je falilo?
Gradska mljekara u Zagrebu počela je s radom davne 1912. godine.
Kontinuiranim radom i udruživanjem s drugim mljekarama dolazimo do 1969., godinu dana nakon rođenja predsjednice Kolinde Grabar-Kitarović, kada u Zagrebu nastaje Dukat zagrebačka mljekara.
Nije se mlijeko u Jugoslaviji proizvodilo samo u Zagrebu, naravno, tu su i bile i brojne druge mljekarske industrije, razbacane po Jugoslaviji.
Kada je predsjednica napunila sedam godina, u Jugoslaviji se moglo naći barem 85 različitih vrsta tekućih, čvrstih i voćnih jogurta i kiselih mlijeka, ovčjih i kravljih, ali i acidofilnih mlijeka i kefira, piše Faktograf.